Croque-monsieur ricotta, poulet et avocat

  • 2
  • 5
  • Plat - Enfants

Ingrédients

  • 4 tranches de pain de mie complets
  • 2 blancs de poulet
  • 1 avocat
  • Quelques zestes de citron

Préparation de la recette

Etalez une cuillère à soupe de ricotta sur la première tranche de pain de mie au blé complet. Effilochez votre blanc de poulet grillé au préalable et disposez quelques morceaux sur la ricotta. Dans un récipient, ajoutez la chair d’un avocat, une cuillère à soupe de jus de citron et écrasez le tout à la fourchette pour obtenir une purée. Salez et poivrez à votre convenance. Rajoutez cette préparation d’avocat en petites touches sur le poulet, et refermez votre croque-monsieur avec la deuxième tranche de pain de mie. Ajoutez-le directement dans votre appareil à croque-monsieur (ou au four) pendant 2-3 minutes ! Pour ceux qui le souhaitent, vous pouvez ajouter des épinards pour encore plus de goût !

A découvrir également

Artichauts poivrade sautés
Velouté d'asperges vertes
Salade de fruits énergisante

Les conseils

Alimentation : objectif bonne humeur
Alimentation : le TOP 5 des faux-amis
Apprendre à mieux dormir avec la naturopathie